广东省食品安全学会在海珠区正式揭牌，该学会是目前国内较早成立的省级食品安全学会。记者获悉，学会近期将致力于地方食品安全标准制定，同时由其制作的广东食品安全监测指引有望在明年向公众发布，届时市民想检测食品中的农药残留、二恶英、瘦肉精、激素含...

保障食品安全，必须依靠法治，加强法治。中国消费者权益保护法学研究会常务副会长曹三明在接受笔者采访时表示。专家介绍，无论是新《消法》，还是我国现行《食品安全法》，都明确了生产者、经营者的行为构成犯罪的，依法追究刑事责任。至于入刑涉及的定罪、...

中国梦的实现需要在座的上市公司精英来支撑。在11月29日举行的第三届中国上市公司领袖峰会主论坛上，正大集团副总裁杨小平向在座商界领袖建言，中国农业领域存在巨大商机，针对需求利用资本杠杆，一定会走向世界500强，从而支撑中国富强之梦。 杨小平认为，...

卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求，是食品生产企业保证食品安全的重要手段，是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据。 近日，食品药品监管总局会同国家卫生计生委印发了《关于做好食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施工作的通知》(食药监...

近日，百胜餐饮集团中国事业部主席苏敬轼出现在肯德基一则捍卫食品安全的广告里，他带领他的团队：4500家肯德基餐厅的25万名员工，向社会承诺每一口都安心。 最新的肯德基广告与往日不同，没有美味的食物，没有绚丽的画面，只是几个简单的镜头，只有几句简短...

记者从成都市青羊区食品药品监督管理局获悉，成都市青羊区贵锋老妈蹄花店非法添加亚硝酸盐被查处，该店老板、厨师和管理人员等3名犯罪嫌疑人，已被青羊警方依法刑事拘留并移送检察机关。此外，青羊食药监局下一步将依法对3名嫌疑人和店方进行相关行政处罚。...

长沙市食安办通报了三季度食品安全状况。7至9月，长沙共开展食品安全检验检测43323批次，总体合格率97.81%。全市食品安全整体状况向好，问题主要集中在微生物超标。 7至9月份，长沙食品安全状况呈3个特点，即初级农水产品质量稳定可控、流通领域和生产加工食...

为推动各地卫生计生部门认真贯彻落实国务院食品安全委员会第一次全体会议精神，11月14日国家卫生计生委在浙江杭州组织召开部分省市食品安全工作座谈会，陈啸宏副主任作书面讲话。 座谈会上，浙江、广东、云南、四川、甘肃等省卫生计生部门分管食品安全工作的...

近年来，我国部分地区最低气温接近甚至突破历史极值，社会各界对加强高寒天气作业职工的职业健康保护给予了高度关注。特别需要指出的是，在高寒天气作业职工的职业健康保护方面，目前国家和地方层面还没有制定专门的政策、法规和标准，政府部门监管难以到位，...

北京商报记者获悉，相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准，未来白酒企业一旦使用酒精或是其他食品添加剂，必须在产品外包装明示。 随着白酒价格的回落和酿酒成本的高企，白酒添加剂问题备受关注。真正的纯粮酿造酒，可以不用添加剂，个别白酒...