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西藏两部门开展景区食品安全检测活动

时间:2014-06-30 11:50来源:金利仪器 作者:仪器供应商 点击:
为切实做好夏季餐饮安全监管工作,预防餐饮安全事故,6月27日下午,自治区食品药品监督管理局联合自治区旅游局工作人员先后来到藏家宴、红山饭店餐饮部、四川会馆等餐饮单位进行检查,对存在问题的餐饮单位进行督导整治。 区食药局稽查局局长米玛次仁介绍,
  


  为切实做好夏季餐饮安全监管工作,预防餐饮安全事故,6月27日下午,自治区食品药品监督管理局联合自治区旅游局工作人员先后来到藏家宴、红山饭店餐饮部、四川会馆等餐饮单位进行检查,对存在问题的餐饮单位进行督导整治。

 

  区食药局稽查局局长米玛次仁介绍,夏季是我区的旅游旺季,也是微生物易生长繁殖和产生毒素的时候,很容易引起食品中毒事件。为做好我区旅游景区餐饮服务食品安全工作,区食药局和区旅游局研究决定自6月10日起在全区范围内开展为期一个月的夏季旅游景区餐饮服务食品安全检测整治行动。27日下午,检查人员先后来到藏家宴、红山饭店餐饮部、四川会馆进行检查,详细查看了餐饮单位餐饮服务许可证及食品安全管理制度落实情况,并对各类食品和食品原料的进货查验、登记制度和索证索票情况和操作间卫生情况进行了检查。检查人员对存在问题的餐饮单位进行了批评指正。

 

  “从检查情况看,大部分餐饮经营单位高度重视食品安全工作,按照有关规定开展经营活动,但也有个别单位存在环境卫生较差、设施设备有待完善等问题,对于存在问题的相关单位,检查组将其列为重点督查对象,要求其立即整改、限时完成。”米玛次仁说,接下来,相关部门将继续推进旅游景区餐饮安慰食品安全监督量化分级管理,建立健全信用档案,对有不良信用记录的餐饮单位增加监督检查力度,切实保障旅游行业“舌尖上”的安全。

 

 

(责任编辑:金利仪器lyh)
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