为保障人民群众身体健康和生命安全，营造放心的食品安全环境，晴隆县多措并举，切实抓好食品安全检测工作。

　　一是加强领导，充分认识做好当前食品安全工作的重要性。各乡(镇)、有关部门按照职责分工，认真履行食品安全监管职能，切实加强领导，进一步增强紧迫感和责任感，精心组织，密切协作，共同做好当前食品安全工作。

　　二是落实责任，强化当前食品安全工作监管。以城乡结合部、农村食品市场等为重点区域，以存在安全隐患的食品生产经营企业和“五小”经营单位为重点对象，以群众日常生活食品为重点品种，以查找食品安全隐患、打击违法违规行为、整顿规范食品市场秩序为重点内容，全面深入开展食品安全检查。

　　三是强化宣传，积极营造食品安全工作良好氛围。利用报纸、广播、电视、网络等各类媒体，广泛开展食品安全宣传教育活动。大力倡导食品企业诚信经营，及时曝光制售假冒伪劣食品行为，积极营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。

　　四是严格值班，及时妥善处理食品安全突发事故。实行24小时值班制，一旦发生食品安全事故，严格按照《食品安全事故应急预案》，积极采取有效措施，及时妥善处理，最大限度降低群众损失和社会影响。