7月16日，汉台区食品安全快速检测技能培训会在区食药监局5楼会议室召开。各镇(办)食药监所2名负责食品快检的同志、局机关食品相关科室干部、稽查队相关技术人员参加培训。

　　今年以来，汉台食药监部门不断加大各镇(办)食药监所建设力度，为14个食药监所统一配发了一套食品快速检测仪器设备，用于食品非法添加、使用非食用物 质、肉制品水含量、重金属超标和农作物农药残留等14个品种的安全指标进行快速检测，为基层站所进一步加强食品安全技术监督提供了保障。

　　培训会上，区食药监部门邀请了专业人员进行现场指导授课，为参训人员讲解了快速检测的基本要领，介绍了检测设备、仪器的使用方法，现场操作演示了农药残 留、甲醛、陈化米等多个项目的检测操作技巧，并手把手地指导参训人员正确掌握操作流程。通过现场演示和学员实际操作，基层监督人员基本掌握了配置的快速检 测仪器使用操作方法，标志着全区食品安全快速检测设备全面启用，基层食品技术监督工作全面展开。