银河南路街道立足工作实际,不断加强夏季食品安全监督管理,组织开展了夏季食品安全检测专项工作,加大对辖区食品流通、餐饮服务市场的监督检查力度,消除食品安全隐患,切实保障广大居民夏季饮食安全。
具体工作中,该街道工作人员以食品生产加工环节、种植养殖环节、食品流通销售环节、餐饮服务环节、畜禽屠宰环节等为重点,集中检查企业的卫生环境、原辅材料索证索票、食品添加剂使用等情况,重点检查产品卫生条件是否达标、有无防尘防蝇设施等,发现问题,及时处理。同时,工作人员积极向企业经营者和广大居民宣传注重食品安全的重要意义及夏季饮食相关知识等,为工作开展营造浓厚氛围。
截至目前,该街道共出动检查人员54人次,检查食品流通企业30余家、餐饮服务企业35家。专项检查工作的深入开展,进一步增强了辖区商店、食堂、饭店从业人员对食品安全工作重要性的认识,丰富了居民安全饮食知识,为防范夏季食品安全事故敲响了警钟,取得了良好效果。