中秋节将至,为彻底消除食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件的发生,8月31日,沂水县崔家峪镇组织食安办、安监办等部门开展了中秋节前食品安全检测专项行动,严厉打击假冒伪劣食品违法活动,确保广大群众节日期间吃上放心食品。
此次专项检查重点以中秋月饼、猪肉、禽蛋及酒类等重点节日食品为重点;以超市、生产企业、小作坊为重点检查区域。检查中,执法人员对小作坊的生产加工卫生条件,生产加工过程所使用的原材料是否具有QS食品“质量安全”标志、是否按规定合理存放,月饼执行标准、生产日期、保质期、净含量、配料表等标识是否标注全面,月饼内外包装是否统一、规范,是否存在滥用食品添加剂、使用非食品原料加工生产月饼等违法行为进行了检查。
截至目前,共检查超市、生产企业60余家,未发现“问题”月饼等不合格食品,有力保障了节日期间的食品安全。
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