为了更好地履行食品监管职能，进一步加强食品质量安全监督管理和风险监测，抓紧落实国家、省级、市级食品监督抽检和风险监测任务，充分发挥技术监督作用，保障群众饮食安全。盘锦品药品监管局对第四季度食品安全监督抽检和风险监测工作进行了安排部署和强调。

　　一是认真总结，细化落实抽检方案。根据年初抽检方案，认真总结前三季度食品抽样检测工作情况，找缺找差，明确职责。按照具体抽检计划及食品安全检测指标，再进一步细化抽检地区、场所、进度安排、抽样频次等各项具体工作，确保工作抓紧抓实。

　　二是严格执行规定，科学实施抽检工作。要严格按照食品安全监督抽检和风险监测工作程序规定，科学组织开展食品安全监督抽检，规范信息录入，严格样品存放管理，及时运送样品，确保抽样工作有序开展。

　　三是明确重点，靶向抽样。抽检监测工作要以问题导向统筹，进一步完善抽检监测工作机制和后续执法措施。突出重点品种、重点环节、重点问题，提高抽检工作的针对性和靶向性，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。