一直以来，食品安全总是牵动着老百姓敏感的神经，在今年4月国家通过被称为“史上最严”新版食品安全法之后，杭州紧随其后根据该食安法并结合本地特点出台“最严餐桌安全治理行动”——《杭州市餐桌安全治理行动三年计划》，该行动将于本月底实施。

　　实际上，从今年年初开始，杭州就加大了餐饮安全方面的整治力度。昨天，杭州市食品安全宣传周活动正式启动，杭州市市场监管局公布了开展3个月的肉品和水产品安全专项整治成果，已经查处违法行为569起，取缔私屠滥宰与加工经营“黑窝点”23个，行政立案127起，刑事立案4起，查处问题肉及肉制品、水产品6万多公斤，涉案货值164万多元。

　　同时，还发布了今年19家食品安全“黑名单”，记者看了一下，全部是个体工商户。根据相关规定，他们不仅会接受行政处罚，还要按规定在列入“黑名单”期间，必须每个季度向食品安全监管部门报告一次食品安全生产经营情况，监管部门每季度至少也要对他们进行一次监督检查，督促整改情况，直至整改达标。

　　猪肉加牛肉香精

　　调出假“香记”牛肉粒

　　今年3月份，杭州市市场监督管理局稽查支队工作人员对派拉堡公司进行现场检查时，在其仓库现场发现外包装标注为“香记”(制造商为澳氹传统食品，代理商为广州潮前贸易发展有限公司)的盒装“牛肉粒”共774盒(300g/盒)。经过调查，“香记”牛肉粒竟然不是牛肉做的，而是用猪肉和牛肉香精调制出来的，最重要的是,它还是个冒牌货，根本不是从澳门进口过来的香记牌牛肉粒。

　　在进一步调查中，执法人员也确认了，派拉堡公司并没有取得《食品流通许可证》，涉嫌未经许可从事食品经营活动。这家公司自去年10月底陆续从近江食品市场“伟波食品经营部”购进涉案产品1440盒，并发往各门店销售，涉案产品货值金额3万多元，目前，此案仍在进一步调查之中。

　　工作人员在检查生产假牛肉粒的“伟波食品经营部”时查获了340箱(36盒/箱)“香记牛肉粒”，货值30余万元。并在该处发现了白版大箱包装的牛肉粒、空白包装盒、标签等，初步判断为制假窝点。

　　目前，案件已正式移送公安机关，当事人伟波食品经营部经营者张松云、徐秀凤夫妇已被公安机关拘留，涉案产品已经得到有效控制，涉及的下游经营户，执法人员正在开展进一步调查处理。

　　生产铅含量超标维生素

　　被罚15万元

　　去年10月，杭州慧致源科技有限公司生产的批号为140917的“健泰尔”牌钙加维生素D3软胶囊被抽检，食品安全检测抽检结果显示，发现其铅含量超标，被判定为不合格食品，当事人不服提出复议。后经秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检，检验结果仍为铅含量超标，当事人才不再提出异议。

　　今年2月，经查证，“健泰尔”牌钙加维生素D3软胶囊共计生产2480瓶(包装规格为每瓶1200mg×200粒)，合计货值金额近2万元。除杭州市市场监管局抽检买样3瓶(销售金额18元)外，剩余2477瓶全部销往青岛健康家生物科技有限公司，其间，当事人主动召回662瓶，并进行了销毁处理。

　　杭州市市场监督管理局认为，当事人生产不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关条款规定，依法对当事人作出没收违法所得人民币6439元，罚款人民币158672元的行政处罚。