“过节期间，菜价飞涨，这主要是市场需求所导致的，可以理解。其实，我更担心的还是食品安全问题。年前买了一捆韭菜，忘吃了，初七拿出来包饺子，发现一点都没坏，很担心是不是放了保鲜剂。建议在菜市场建立现场检验室，消费者可以交小额的检验费，随时申请检验。这样以来，不但消费者可以放心，对违规者也能起到警示作用，有助于从根本上解决食品安全检测问题。”大连市市民徐先生建议。

　　调查

　　市民于女士家住西岗区胜利东路，离家不远就有个菜市场，尽管规模不大，但因为采购方便，所以成为全家买菜的首选地。于女士说，她们这些多年光顾的老顾客都知道，菜市场里的商贩主要分为两部分，一部分是从革镇堡、营城子、金州等周边地区进城卖菜的农户，一部分则是从批发市场批菜来卖的二道贩子。“我们都爱买农户的菜，直接从田间地头运来，更新鲜。”于女士说。但是，子女却对此有些担心。于女士说，她和儿孙一家三口一起住，儿媳曾经质疑过菜市场农户菜品的质量安全问题。儿媳认为，从大型批发市场批来的蔬菜可信度更高，因为在批发市场内肯定有专业人员负责检验。而从田间地头直接进市场的菜，安全问题很难把关。“小孙子才满4岁，担心市场上的绿叶菜不安全，我只能在阳台保温箱里种了几样小菜，老精贵了，成了孙子饭碗里的特供品。”于女士说。

　　管理部门回复：

　　市食品药品监管局回复，该局2015年着重推动了此项工作。据悉，在全市大型食品批发(零售)企业建立快速检验检测站(室)工作已被市食品药品监管局列入2015年“十大工程”。目前，大连熟食品交易中心、大连家乐福商业有限公司中山店等40家大型食品批发(零售)企业都进行了快速检验检测站(室)的建设，并配备农残检测仪、多功能食品安全分析仪、快检箱等食品安全快检设施设备。据了解，这些检验检测站以瘦肉精、农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫和吊白块等为主要检测指标，对蔬菜、水果、猪肉、熟食品、水产品及水发产品、粮食及粮食制品、调味品、茶叶等食品和食用农产品进行快速检测，并建立健全快检档案，记录检测结果，及时公示。

　　据悉，今年市食品药品监管局将继续鼓励和引导一定规模的企业建立快速检测室，配置必要的快速检测设备，配备检测人员实施快检。与此同时，每周设立一天以上的市民开放日，扩大检验能力和检验项目，欢迎有需要的市民免费检验，切实提高大型食品批发(零售)企业食品安全保障能力，做好食品安全保障工作。