为认真落实2017年春季学校食品安全专项检查,切实加强学校校园及周边食品安全工作,根据州政府、省食品药品监管局的安排部署,州、县(市)食品药品监管部门自开学日起开展了为期一个多月的学校食堂食品安全专项检查,此次专项检查组织有力,措施得当,取得了较好的效果。
一是高度重视,全面安排部署。甘孜州食品药品监管局联合州教育局及时转发了《四川省食品药品监督管理局、四川省教育厅关于开展2017年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》,要求各县(市)监管部门制定详细工作方案,结合实际确定工作重点,将学校食堂及周边餐饮服务提供者食品安全工作作为当前重点工作来抓。
二是突出重点,全面排查隐患。各县(市)监管部门联合教育部门,抽调骨干人员,组成联合检查组,对辖区内各级各类学校食堂开展了全覆盖监督检查。共检查学校食堂461所,下达《监督意见书》76份,发出《责令改正通知书》14份,立案2件,罚没款1.5万元。对不符合供餐条件和要求的7家托幼机构给予了依法关停。
三是加强培训,提高安全认识。理塘县组织全县学校负责人在城区四完小集中召开了学校食品安全现场培训会,炉霍、道孚、丹巴等县结合教育部门召开的教育行政工作会召开了食品安全检测培训会。
四是强化督查,确保检查落地。州食品药品监管局联合州教育局、州安监局抽调专业骨干人员,组成东、南、北路3个工作组,分赴18个县开展学校食堂食品安全督查工作。工作组专门制作了督查表,并按照“双随机一公开”的要求,随机抽取检查学校57所。