为进一步规范网络订餐经营行为,集中力量抓好网络订餐经营的突出问题,严厉打击违法违规行为,进一步提升网络订餐食品安全水平,近日,省食品药品监督管理局制订印发《2017年网络订餐食品安全专项整治工作方案》,在全省范围内部署开展为期4个月的网络订餐食品安全专项整治行动,规范网络订餐经营行为,促进网络订餐服务健康发展。
专项整治以贯彻落实《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》、《广东省食品药品监督管理局关于网络食品监督的管理办法》为主线,以督促网络食品交易第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,规范网络订餐经营行为为抓手,重点解决网络订餐食品安全存在的突出问题为目标,力争通过专项整治,确保入网餐饮服务提供者持证率、公示率达到95%以上,重点地区达到98%以上,使网络信息公示得到进一步规范,网络订餐配送环节食品安全检测保障水平得到进一步提升,实现网络订餐食品消费环境进一步好转。
此次专项整治,以在广东省提供平台服务的网络食品交易第三方平台及其分支机构和自建交易网站的入网餐饮服务经营者为重点整治对象,以经营者落实食品安全主体责任执行情况为整治内容,以经营者自查与监督抽查、现场检查和平台公示信息检查相结合的方式进行,重点监督检查第三方平台及其分支机构食品安全管理责任落实情况,是否存在无证、假证、套证从事经营活动;自建食品交易网站的餐饮服务提供者、入网餐饮服务提供者网上公开信息是否真实、准确、完整,是否将加工制作关键环节进行展示;网络订餐食品配送环节是否符合相关规定等。
专项整治行动中,一经发现存在违法违规行为的,食品药品监督管理部门将依法从严查处;对无证、假证、套证经营的坚决予以取缔;对不实的餐饮服务提供者信息责令第三方平台及时下线处理;对涉嫌犯罪的及时移送公安机关追究刑事责任。