为加强网络餐饮食品安全监管,严厉打击无证网络订餐违法违规行为,5月10日,海口市局统一部署,市、区、所三级联动,在全市范围内同步开展网络餐饮食品安全“清网行动”,重点清查未取得食品经营许可证从事网络供餐的餐饮食品经营者。
此次整治行动由市局统筹部署,组织全市监管力量,采取线上与线下同步检查的方式,对美团网等第三方网络订餐平台有关商家的许可资质信息进行检索和排查,同时对线下餐饮服务经营者的许可情况和现场食品安全状况进行检查,发现问题立即查处。此次专项整治行动将持续到5月底,截至目前,全市共出动执法人员421人次,清查线下餐饮服务单位599家,依法对存在问题的30家线下餐饮店进行处罚。
据了解,海口市辖区从事网络餐饮食品经营者主要集中在美团网、饿了么、百度外卖等3家第三方网络订餐平台。经初步统计,目前全市入网餐饮食品经营者有4819家。其中美团网1787家,饿了么1215家,百度外卖1817家。
近年来,随着网络订餐服务市场的兴起和壮大,无证经营网络餐饮食品等乱象也愈发突出。为规范海口网络餐饮食品经营行为,确保食品安全,海口市食药监局一直坚持线上线下同步,采取有力措施,不断加强网络餐饮食品监管。特别是在今年国家食药监总局公布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》之后,迅速制定《网络餐饮服务食品安全专项整治工作方案》,成立专项工作领导小组,全面组织部署开展专项整治工作。在加强对餐饮服务实体店监管的同时,主动约谈美团网、饿了么以及百度外卖等第三方网络订餐平台的相关负责人,明确要求第三方网络订餐平台要严格按照法律法规要求,履行网络食品安全检测管理主体责任。一是要求平台对入网经营者进行实名登记和资料审查。二是要求平台开展自查,对无食品经营许可证的网络餐饮经营者采取下线处理等措施。截至5月8日,已排查线上网络餐饮商家3614家,对因证件不全进行下线处理的餐饮商家392家。
对于下一步的工作,该局有关负责人表示将从以下几个方面开展。一是继续加大线下餐饮店的日常巡查力度,对未取得食品经营许可证从事餐饮服务经营的行为依法进行严厉打击。二是继续督促第三方网络订餐平台加快完成内部自查,对无证入网经营餐饮食品的经营者及时予以清理。对拒不清理的,将依法予以查处。三是实施线上线下网络餐饮服务常态化监管,对第三方网络订餐平台和网络餐饮服务经营者违反食品安全法律法规的行为,绝不手软,坚决给予曝光和最严厉的查处。四是通畅投诉举报途径,引导公众积极参与食品安全监督,全力构建食品安全社会共治格局。