12月17日，中国食品经济网记者从绍兴市食安办获悉，为强化食品安全监管，2013年，绍兴市切实加大财政经费投入，升级完善检测共享平台建设，有效提升食品安全检测覆盖，从源头上把好食品安全“入市关”、“入口关”。

　　据了解，2013年，绍兴市政府将全市食品安全检测16000批次列入到政府十方面实事项目，同时纳入到对各区、县（市）政府食品安全政绩工作目标责任制考核内容。年初，绍兴市食安办专门下发了《2013年绍兴市食品安全抽检工作意见的通知》，对2013年食品安全抽检工作进行分解落实。截止目前，全市共完成监督性抽检18083批次，食品安全定量检测样品批次达到4.1批次/千人。

　　同时，为保证食品安全风险监测工作质量，绍兴市卫生局会同市发改委，市质监局制订了《2013年绍兴市食品安全风险监测计划实施方案》和《市级食品安全风险监测结果会商机制》，对全市食品安全风险监测工作进行部署；进一步规范风险监测工作流程、加强通过人员培训考核、规范监测信息网络报送，在全省率先实现了县级疾控食品安全风险监测数据网报工作。截止目前，全市共完成食品安全风险监测3487批次，检测样品批次达到0.8批次/千万。

　　据介绍，为全面了解和客观评价该市食品安全状况，绍兴市食安办制定了《绍兴市2013年食品安全重点品种评价性抽检方案》，着力抓好蔬菜、粮油等重点品种评价性检测工作，并开展狗肉、自制鱼干、凤爪、火锅底料等食品非法添加方面评价性抽检工作。截止目前，全市共完成食品安全评价性抽检998批次，检测样品批次达到0.2批次/千人。

　　此外，市政府确定绍兴市人民医院、上虞市人民医院、嵊州市人民医院三家医院作为哨点医院，对符合监测病例定义的门诊和住院病例进行监测，主要开展沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、致泻性大肠埃希菌和创伤弧菌、诺如病毒等项目监测。截止目前，全市共上报病例信息690例。同时，开展疑似食源性异常病例/异常健康事件监测，重点关注可能与食品有关并且具有临床特征的异常病例，以及由两例或两例以上异常病例构成的异常健康事件。截止目前，无疑似食源性异常病例/异常健康事件报告。