截至2017年6月底，全省投保单位共33483家，各保险机构向我省食品经营单位提供了1351亿元的风险保障，所有市县实现全覆盖。

　　食品安全责任保险是我省重点推进的政保合作项目之一。2015年3月底，根据国务院食安办和省政府统一部署，结合我省实际，省食安办、省食品药品监管局、省金融办、浙江保监局等部门通力合作，深入开展食品安全责任保险（以下简称食安险）试点工作。

　　我省将食安险试点工作纳入省政府与各市政府签订的食品安全工作目标管理责任书中。有关部门联合印发了《浙江省开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，创新性提出建立保险事前事中事后服务体系，落实“一支技术服务队伍、一次现场体检、一个风险管理数据库、第一时间应急救助、一套便捷理赔程序、一个公益资金项目”的“六个一”措施的工作要求。确保实现食安险化解、防范社会风险，保险机构真正参与食品安全检测治理两大目标，打破传统的保险理赔模式。

　　两年多来，我省食安险试点工作有序推进，推行食品安全责任保险对于提高食品安全度、提高消费者的食品消费信心、消除食品安全隐患等都起到了积极的规范、推动和保障作用。记者从保监部门了解到，我省各地承保机构不仅在出险后履行保障责任，还充分发挥保险业的防灾防损功能，比如帮助食品生产经营单位查找风险隐患，落实整改措施，降低生产经营风险。