一是加强领导，突出整治重点。

　　认真落实属地管理责任，成立整治工作专班。以学校周边为重点区域，以入网小餐饮为重点单位，加强入网小餐饮的监督管理，整治无证无照经营和食品安全制度不落实、管理不到位、操作过程不规范等问题，并严厉查处线下利用违章建筑、乱搭乱盖从事餐饮服务或加工场所脏乱差等违法违规行为。各区对整治工作高度重视，因地制宜采取有效措施，大力开展网络订餐专项整治工作。蔡甸区对辖区网络订餐平台蔡甸工作站备送餐情况进行了突击检查，核查配送单位人员健康证、保温箱等设施、设备。洪山区将工作开展要求传达到各监管所，要求明晰责任，对标开展，结合高校及周边食品安全专项整治、大城管工作，对辖区网络订餐单位开展摸底调查，并建立登记台账做好档案，实行巡查管理制度。

　　二是严管重罚，强化威慑。

　　针对网络订餐存在的供餐单位无证等突出问题，加强对全市第三方订餐平台的监管，对“饿了么”“百度外卖”“美团点评网”等三家网络订餐平台进行了约谈和现场检查，并下达第三方订餐平台食品安全自查通知书，要求订餐平台建立食品安全质量管理体系和入网经营标准，严格落实入网食品经营者的实名登记和资质审查，坚决把住入网经营资质审查关。三家网络订餐平台根据市局要求进行了自查自纠，并提供相应的整改方案与平台数据，对无证或证照不全在线供餐单位执行了下线处理。针对三家平台自查和整改情况以及入网经营实体店的基本情况，由区局再次进行现场核实，不断提升了网络订餐实体经营店的食品安全水平。

　　三是广泛宣传，营造声势。

　　整治工作开展以来，努力争取舆论支持，加强正面引导，使整治工作取得社会共识。洪山区通过在网络订餐集中的高校及周边、商业区开展食品安全知识宣传，发放《网络订餐食品安全知识》宣传册2000余份，在辖区内的主干道、校园周边、集贸市场、街道口商圈等处张贴大型标语横幅，利用12331投诉举报平台，向市民群众及食品经营者宣传相关法律法规，普及食品安全检测知识，提升食品安全意识。