“农村5毛小食品横行，特别是学校周边小卖店，看上去琳琅满目的小食品冲击着孩子们的眼球，也侵害着孩子健康。”8月2日，记者从省食药监获悉：近期，安徽省将开展农村食品安全治理，严厉打击食品生产、销售和餐饮服务等多个环节的违法行为。

　　“三无”“三小”重点收拾

　　据介绍，长期以来农村成为一些无良商家倾销过期食品的“垃圾场”，“三无”产品在农村无所忌惮，再加上经营者责任感与食品安全意识的不足，导致农村成为食品安全的重灾区。

　　此次开展农村食品安全专项治理，将目光主要瞄准农村和面向农村销售食品的批发市场、农村食用农产品批发市场、农贸市场、城乡接合部、校园及其周边、旅游景区、自然村等农村食品问题多发、易发的区域，以食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场、现场制售店、学校食堂、农家乐、农家宴等业态；以与农村地区群众日常生活消费关系密切、监督检查中发现问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品品种展开检查。对消费者投诉举报和媒体反映的食品安全检测问题，将及时、深入调查核实和依法处置，主动回应群众食品安全方面的诉求和关切。

　　遇事咱不怂 抬手就拨12331

　　有专家曾在农村做过一项关于食品的问卷调查，其中有个问题是当你购买到劣质产品时你怎么办？结果80%的人选择与经销商协商，40%的人选择自认倒霉，仅有19%的人选择向在关行政部门反映。

　　针对类似农村消费者维权意识较差的情况，安徽食药监将在食品生产环节，对已经建档的小作坊，按照风险等级进行动态监管，对小作坊卫生条件、食品原料的进货查验、食品添加物质的使用情况以及有无非法添加等重点监督检查。依法进行查处，坚决予以取缔食品安全隐患较大，且拒不整改或整改不到位的食品生产小作坊。

　　重点检查农村超市经营的制售项目，是否与食品经营许可证核准的项目相符。严厉打击销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可或小作坊登记证明、无食品标签的“五无”食品，以及销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。

　　强化对农村学校食堂、农村集体聚餐、农村小餐饮、“农家乐”及景区等餐饮服务环节监管，严厉打击农村餐饮服务食品安全违法犯罪行为，严防假冒伪劣食品流入农村餐饮消费环节，对故意提供假冒伪劣酒水、饮料等食品，欺骗、误导消费者的，将加大处罚力度，对使用非食用物质加工制作食品的，将及时移交公安部门查处。