8月17日，重庆市人民政府办公厅发布《关于成立重庆市创建国家食品安全示范城市领导小组的通知》，以进一步提高全市食品安全工作水平，加强全域创建国家食品安全示范城市工作组织领导。市委常委、市政府常务副市长吴存荣任组长，市政府副市长屈谦任副组长。

　　小组成员包括市政府副秘书长王余果和市委宣传部、市编办、市发展改革委、市财政局、市经济信息委、市教委、市城乡建委、市农委、市商务委、市公安局、市司法局、市环保局、市城管委、市卫生计生委、市工商局、市质监局、市食品药品监管局（市食安办）、市旅游局、市政府法制办、重庆海关、重庆检验检疫局、市政府督查室、重庆铁路卫生监督所等单位负责人。

　　该小组主要职责一是落实市委、市政府关于创建国家食品安全示范城市的重大决策部署，统筹推进全市创建国家食品安全示范城市工作。二是督促各区县（自治县）政府、市政府有关部门和单位落实创建国家食品安全示范城市各项任务。三是协调解决创建国家食品安全示范城市有关问题。

　　领导小组办公室设在市食品药品监管局，承担领导小组日常工作。由市食品药品监管局局长、市食安办主任唐英瑜兼任领导小组办公室主任。各成员单位有关处室负责人为联络员。创建国家食品安全检测示范城市工作结束后，领导小组自动撤销。