近期,株洲市食安办、市食药监局和市住建局联合开展了为期2个月的全市建筑工地食堂食品安全专项整治行动。
此次专项整治采取先行告知、自查自纠、集中整治的形式。共对全市42家建筑工地食堂食品安全进行了检查。执法人员对无证经营、管理不规范和存在食品安全隐患等不符合规定的20家工地食堂下达了《责令整改通知书》,签订了食品安全承诺书,并对1家建筑工地食堂未按规定履行食品安全检测管理责任,责令改正后拒不改正的违法行为进行了立案查处。
此次专项整治行动得取得了良好成效,在开办的建筑工地食堂全部办理了《食品经营许可证》,持有效许可证率已达100%;食堂从业人员全部办理了健康合格证,持有效健康证上岗率达100%。工地食堂管理更加规范。