一是完善责任网。

　　督促各县（市、区）建立完善党政“一把手”任组长的食品安全工作领导小组，强化属地管理原则，层层签订《食品安全监管责任书》，将食品安全监管责任延伸到县（市、区）、乡(镇)、社区及行政村，分片包干，责任到人，确保食品安全责任落实到“最后一公里”。

　　二是建设诚信网。

　　实行食品生产经营主体承诺责任制，督促566家食品生产企业、23家农贸市场的食品经营者和业主及时向消费者公开承诺经营范围、货源渠道、标准要求等事项，畅通12331投诉举报热线，引导消费者参与监督，有力推动食品诚信体系建设。

　　三是织密监控网。

　　借助“食品安全可追溯系统”对全市65家食品生产企业、100家食品流通企业、26家餐饮服务单位进行跟踪监控，实现对食品安全检测来源可查、过程可控、去向可追、责任可究。