为确保春节期间食品安全,从1月8日开始,郑州市中原区食药监局秦岭食药所持续加大对食品安全隐患排查力度,开展春节前商超、农贸市场专项检查行动。
此次重点对辖区农贸市场、超市的销售点进行检查。食品安全检测人员重点查看商户是否持《食品经营许可证》经营。对销售生猪肉、羊肉的摊主,要求其从正规渠道购入猪肉、羊肉,并保存好购进猪肉、羊肉的检验检疫合格证明,严防无检验证明和检验不合格猪肉流入市场。要保证从正规渠道进货,决不能把含农药残留蔬菜、非法添加剂食品以及过期食品出售给群众。
此次专项检查旨在消除辖区内食品安全隐患,增强商超以及农贸市场食品经营户的自律意识,保障辖区群众放心过节。