为加强食品安全监管，2014年吉林将加快推进200个＂食品药品安全宣传小屋＂建设，使食品安全快速检测室变身为集快速检测、科普宣传、咨询服务、投诉举报＂四位一体＂的多功能食品药品安全小屋。

　　近日，吉林省人民政府食品药品安全委员会组织召开加强体制改革期间食品药品监管工作视频会议，部署2014工作重点。会议强调 2014年吉林将正面引导、强化宣传，着力构建食品药品安全＂社会共治＂工作格局。

　　按照吉林省“十二五”期间的食品安全体系建设规划中，吉林将在全省60个县（市、区）建立食品安全快速检测站，在1300个大型农贸市场、商场、超市建立食品安全快速检测室。在食品安全检测室内，检测人员可对蔬菜、水产品、肉类、调味品、饮品等食品中农药残留、重金属、亚硝酸盐、嫩肉粉等52个项目进行快速检测，并可进行定性分析。

　　在企业设立食品安全总监

　　“食品安全总监”听起来新鲜，而现在我省每个食品生产经营企业，都设立这样一位领导。这在全国也是创新和探索。刘凤宇就拥有这样的头衔，作为该企业主要负责人，对食品安全负首要责任。

　　如果企业出现食品安全问题，食品药品监管部门则要依法追究有关负责人和责任人的责任，对被吊销证照的食品生产经营单位的食品安全总监和其他责任人，依法实行行业禁入。

　　我省食品药品监督管理部门要求食品生产经营单位定期自查，并对其涉及食品安全的重大决策、本单位存在的食品安全隐患、食品安全事故及其处理情况、食品召回情况以及涉及本单位的食品安全举报投诉及其处理情况等重大情况主动向食品安全监管部门报告。

　　开展食品药品专项整治

　　省食品药品监管局开展了药品、保健食品“六打两建”专项行动。“六打”，就是严厉打击保健食品非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传，严厉打击药品违法生产、违法经营；“两建”，就是加强保健食品、药品生产经营规范建设和保健食品、药品监管机制建设。深挖带有区域性、系统性特点和“潜规则”性质的安全隐患，查处违法违规行为，移送违法案件，曝光违法企业。截至目前，共检查药品生产企业296户、药品经营企业及使用单位10049家次，收回药品GMP证书4张，立案查处违法案件1778件；检查保健食品生产经营企业10831家，查处案件256件。

　　3年内实现重点食品可追溯监管覆盖面达70%以上

　　据悉，吉林省将建立全省统一的食品安全可追溯监管平台，应用现代物联网信息技术将食品的种植、养殖、生产、加工、包装、物流、销售到餐桌的每一个节点信息互联互通，实现对食品供应链条全过程的质量管控。3年内为全省227000户农产品种植、养殖企业、畜禽屠宰企业和食品生产、销售、餐饮经营者提供自律管理软件和终端设备，指导建立电子台账，实现重点食品可追溯监管覆盖面达到70%以上的总体目标。