春节前夕,宁波市市场监管局组织开展大范围食品安全抽检行动,在生产、流通环节共抽检节日旺销食品458批次,检出不合格食品3批次,总体合格率为99.34%。
在生产环节,执法人员对本地特色浓厚、质量安全风险高以及节日期间消费量大面广的重点食品开展专项监督抽检,共抽检118批次,其中粮食加工品16批次、酒类31批次、炒货食品及坚果制品10批次、糕点9批次、食用植物油11批次、水产制品25批次、肉制品14批次、再制蛋类2批次。抽样范围覆盖10个区县(市)的多家相关食品生产企业,食品安全检测项目包括微生物、重金属、防腐剂、着色剂、甜味剂、质量指标、非食用物质等。
抽检发现,1批次标称为宁波市海曙好来鲜食品有限公司生产的甜酒酿菌落总数超标,1批次标称为宁波市北仑食品有限责任公司生产的秘制酱肉食盐含量超标。
在流通环节,执法人员抽检了余姚、慈溪、奉化、宁海和象山等5个区县(市),抽样场所涉及副食品批发市场、超市、小食杂店等。抽检产品包括方便食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、豆制品、罐头和蜂产品等10大类,每个类别25批次,共250批次。另外,执法人员还在鄞州、江北、北仑和镇海抽检了食用农产品90批次,其中蔬菜30批次、水产品30批次、畜禽肉20批次、水果5批次和蛋类5批次。
抽检发现,1批次标称江苏欣莲欣食品有限公司生产、由奉化大润发商业有限公司经销的方便食品(速溶藕粉),被检出典型藕淀粉颗粒含量未达到食品安全标准要求。