厦门市始终坚持“创建为民、创建惠民、创建靠民”理念，把满足人民对美好生活的向往、对食品安全的期待作为创城的根本目标，着力解决群众最盼、最需、最切的问题，以“看得见、摸得着”的实功实绩实效，提升群众食品安全满意度。创城以来，厦门市食品安全群众满意度大幅提升了10个百分点，福建省食安委对全省各设区市食品安全考核评议结果显示，厦门综合排名、群众食品安全满意度均保持全省第一。

　　一、紧盯群众关切严整治，让群众有更踏实的安全感

　　厦门市连续5年开展食品安全群众满意度调查，以入户、截访、电话调查、网络问卷等多种形式，征询群众对是按工作的意见；每年在市政府网站开展食品安全民意征集、市食安办领导接听市长热线，与群众面对面，倾听民声民意，并结合人大建议、政协提案办理工作，梳理群众最关切的食品安全“问题清单”10余项，出重拳开展治理。例如：针对群众最痛恨的食品和保健食品欺诈和虚假宣传开展专项整治，全面排查11408家食品和保健食品生产经营单位，对700余家网店商业宣传进行定向监测，重点整治暗示保健功能、益智、养生、壮阳、减肥等虚假宣传违法行为；市食安办、综治办等6部门每学期开学季开展学校及校园周边食品安全联合督查，推动“明厨亮灶”、食品安全责任保险优先在学校落地，将校外托管机构“小饭桌”纳入监管，守护中小学生的食品安全，让家长们省心、放心。

　　二、引导供给升级促提升，让群众有更丰富的获得感

　　顺应群众对食品安全的新期待，在厦门日报、电视台等主流媒体和“食安厦门”微信公众号开展“食安创城民意征集”活动，收集群众对创城的意见建议。通过对12331食品安全消费投诉数据分析，掌握群众食品消费热点和趋势，加快食品供给侧升级，不断满足群众食品消费新需求。以小作坊示范点建设为抓手，建成30家示范点，以点带面推动小作坊食品安全管理面貌焕然一新；选取麦德龙等10家超市，开展“放心肉菜示范超市”建设，实行全程追溯管理，提升食品供给品质；积极引导餐饮服务单位实施“明厨亮灶”，已有2.05万家餐饮服务单位实现“明厨亮灶”，获证单位实施比例达55%。

　　三、贴近民生需求抓检测，让群众有更真切的受益感

　　在《厦门日报》等主流媒体公开征集群众最关心的食品安全品种，吸引8万人次参与投票，从20大类食品中票选出肉类、蔬菜、水果、粮食、食用油、乳制品等群众最关心的品种，同步开展“你点我检”活动，邀请人大代表、政协委员、媒体记者、市民代表参与。以民意为导向，对群众关注的重大民生类食品实施月月抽检，2017年食品抽检共计2万批次，达每千人5份，实现抽检结果100%向社会公示，不合格产品100%核查处置，保障群众的知情权、选择权和监督权。市食安办、食品药品监督管理局还加快便民快检建设，试点建设3个快检实验室并配备快检车，免费为群众提供包括初级农产品快速检测，提升群众采购食品的安全感，受到群众的普遍欢迎。

　　四、坚持共治共享强合力，让群众有更充分的参与感

　　充分激发群众参与食品安全的积极性，构筑政府主导、社会参与的食安治理体系。在厦门电视台举办“食安厦门 共治共享”座谈会，邀请人大代表、政协委员、媒体以及监管部门、行业协会代表等共谋良策。创设“食安斗阵行”系列活动，成为富有特色、广受群众欢迎的食品安全宣传品牌，邀请“两代表一委员”开展明察暗访，强化社会监督；开展“校园走透透”活动，组织专家进校园普及食品安全检测知识；在餐饮服务单位开展“你挑毛病我付钱”活动，引导消费者参与后厨食品安全监督；开展“食安志愿者-小红帽在行动”活动，深入社区、学校开展宣传；通过“食安厦门”微信公众号发布权威声音，单条信息最高阅读量超5.5万人；举办食品安全网络有奖问答活动，吸引了超过500万人次群众踊跃参与，“社会共治，人人有责”的良好氛围日益浓厚。