呼和浩特市市委全委会和2018年《政府工作报告》提出，深入开展“双安双创”，全面提升食品安全治理能力，确保市民吃得放心、吃得安心。2018年，呼和浩特市食品药品监管系统以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，全面落实“实施食品安全战略，让人民吃的放心”的新要求，坚持以人民为中心的发展思想，认真贯彻全国“双安双创”现场会、创建工作推进会精神，在市委、市政府正确领导下，着力抓重点、破难点、补短板、强弱项、控风险、促发展，着力解决食品药品安全领域发展不平衡不充分的问题，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，使人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。

　　一是全面落实“党政同责”。市委、市政府定期专题研究食品安全工作，把创建工作作为“一把手”工程来抓，主要领导亲自部署、亲自督导。将食品安全工作纳入市、旗县区党委、政府实绩目标考核体系，权重达到5%，并实行“一票否决”。以落实“四有两责”为主线，加快推进基层标准化所建设，提升检验检测能力，抓好食品加工园区、农贸市场规范化建设，加强餐厨垃圾规范管理，继续开展示范街、示范店、放心肉菜示范超市创建活动。

　　二是健全完善治理体系。认真落实网格化管理责任，扎实开展分级分类监管。全面推行 “双随机一公开”制度，建立健全“两图、一书、三档”，编制《“四级”网格监管明细汇总册》，实现网格化、规范化、常态化、痕迹化的“四化”执法检查全时段、全覆盖，加大信息公开力度，保持严惩重处高压态势，切实做到监管工作无缝衔接，严防严管严控各类食品安全风险。

　　三是加强监管能力建设。强化基础设施建设，加强智慧监管，整合和提高县级技术支撑能力，加快推进信息化监管工作。抓好职业化检查员队伍建设，加强政策扶持，推动全市食品产业快速、健康、高质量发展。

　　四是切实突出问题导向。始终坚持把人民满意作为衡量工作的标尺，主动征集群众关心的食品安全检测问题，继续开展“你点我检”活动，加大监督抽检力度，对不合格或问题产品依法及时全部核查处置。

　　五是促进主体责任落实。抓住企业负责人这个“关键少数”，建立月巡查、季例会、半述职、年评议制度，压实企业主体责任。落实“双随机、一公开”制度，加强信息监管，简化办事流程，实现审批事项在线办理。巩固“厨房革命”整治成果，完善长效机制，全市同步，延伸到乡村，实现全市餐饮业质量安全整体大提升。

　　六是建立共治共享格局。加强法律、法规和科普宣传，充分发挥食品行业协会、新闻媒体的作用，积极调动更多社会力量加强监督，建立人人关心、人人参与、人人共享的食品安全共建共治共享格局。