据立木信息咨询发布的《中国食品安全检测仪器市场调研与投资决策报告（2019版）》显示：《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》，明确提出实施食品安全战略，完善食品安全法规制度，提高食品安全标准，强化源头治理，全面落实企业主体责任，实施网格化监管，提高监督检查频次和抽检监测覆盖面，实行全产业链可追溯管理。
“十三五”规划在“健康中国行动计划”专栏中提出，在食药安全方面，健全检验检测等技术支撑体系和信息化监管系统，建立食品药品职业化检查员队伍，实现各级监管队伍装备配备标准化，全面提升治理能力。
近年来食品安全检测行业市场规模一直高速增长，2015年中国食品安全检测行业市场规模已达400亿规模，未来有望继续延续高速成长趋势。
目前我国行业内食品检测仪器设备高端领域被外资企业占据，其产品较为成熟，知名度也较高。检查试剂国内生产企业数量较多，但由于大部分企业成立时间较短，规模不大，市场占有率低，产品线也不丰富。
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