如今，消费者对食品安全的重视度越来越高，茶叶市场自然也不例外。随着茶叶消费国对茶叶质量标准的不断提升，提升茶叶品质迫在眉睫。据了解，目前茶叶产品的质量安全问题主要集中在两方面：农药残留超标、重金属污染。那么，制茶企业该如何防范这些食品安全问题呢？
首先，茶企在生产源头就要把好质量安全关，不对茶树进行盲目施肥或杀虫，降低农药使用量，减少农药残留。
其次，在茶叶出厂前，企业也要利用液相色谱仪、食品快速检测仪器设备等做好茶叶出厂检测，避免问题产品流入市场。另外，异物残留也是现下频发的食品安全问题之一。对此，利用X光来检测食材质量和内部是否含有异物的X射线异物检测仪就可以派上大用场。
工业化水平低下、食品安全保障低是目前我国茶产业存在的两大弊端，解决这两大弊端是目前制茶企业的当务之急。而全自动制茶设备、食品安全检测仪器等设备的应用，能大大提高茶产业的工业化水平，提升茶叶品质的同时减少食品安全隐患。
(责任编辑：金利仪器lyh)
