为结合整改创建全国文明城市工作，宁夏回族自治区银川市市场监管局、银川市市场监管局兴庆区一分局、唐槐市场监管所三级联动，同时联合民运社区和观湖社区，对康平路示范街经营户开展食品安全检测培训工作，努力打造规范经营示范街区，充分发挥示范引领作用，提升监管效能。从以下五个方面做起：
一是要求示范街区经营户依据相关法律、法规，规范亮证亮照经营，确保营业执照悬挂在经营场所醒目位置。
二是要求食品生产经营单位建立严格的过程控制规程，严格按照发证条件从事经营活动，不得销售过期变质、无标签的预包装食品、未经检验检疫的畜禽肉制品、掺假使假等行为。
三是要求各经营主体建立追溯系统，切实履行索证索票义务，如实登记记录。
四是加强从业人员管理，要求所有从事食品生产经营的人员，必须办理有效的健康证明，并予以公示。
五是加强餐饮具清洗消毒，定期维护设备设施，为广大市民提供优质的服务。
此次活动共有80余家单位参会，现场发放《致商户的一封信》200余份，现场气氛热烈，取得了良好的培训效果。
(责任编辑：金利仪器lyh)
