快检摊位上，执法人员对各类食品进行现场快检演示，不少群众按捺不住好奇拿出手中刚买的食材来体验一番。剪碎、浸泡、试剂反应、放入食品快速检测仪器，最快的几分钟即可获知检测结果，最慢也在半小时内能得出检测结果。此次市场快检分别对农药残留、注水肉和亚硝酸盐进行了快速检测，未发现结果呈阳性产品。在本次快检过程中该所执法人员检测的同时也接受群众咨询，普及食品安全知识，起到了很好的宣传作用，并得到了辖区群众的一致好评。在下一步工作中，该所将增加快检进市场的频次，有效排查食用农产品的安全隐患，增强群众对食品安全的信心，营造安全放心的食品消费环境。