23日的岛城天气晴好，一大早沙子口大集便热闹非凡，食品快速检测车一开进大集，就成了一道抢眼的风景线。“海货也能检？”、“不用花钱啊？”、“我这刚买的圆葱豆角能检吗？”赶集的市民围着检测车不停发问，检测人员耐心回答并普及食品安全知识。

       大概15分钟左右，第一批市民提供的蔬菜样品检测结果出炉，农残均符合要求，猪肉也未检出瘦肉精。“我的蔬菜上检出农药，还能吃？”有市民发问，检测人员告知，农药有少量残留是正常的，只要残留量不超标即可，同时提醒市民，瓜果蔬菜买回家要多洗几遍，或者浸泡一段时间，然后再食用。

       “让老百姓吃得放心，食品快速检测功不可没。”崂山区市场监督管理局标准计量科科长孔莉介绍，快检车开进大集，选取流通范围广、消费量大的蔬瓜果菜、食用油、肉类、熟食等品种抽样检测，对农药残留、过氧化值、肉类水分、瘦肉精等项目重点检测，严格按照食品抽检程序及产品抽样要求开展抽检工作，现场见证取样，现场出结果，确保抽检工作规范化、痕迹化。同时开展与群众互动快检，现场接受群众供样检测，对发现的问题及时采取措施现场控制、销毁，同时追溯源头。

       据悉，作为2019年全国“质量月”系列活动的重点内容，全国检验检测机构开放日活动的主题为“检验检测，为民服务”。此次活动由崂山区市场监督管理局承办，国家质检基地、华测、中一和中检等机构协办。除了参观检测车、亲身体验瘦肉精、农药残留等检测项目外，现场还开展了以“有机产品认证助力生态文明建设”为主题的有机产品认证知识宣传活动，向市民科普了有机产品认证知识，讲解了识别有机产品的方法，宣传了我国的有机产品认证制度，提升消费者对有机产品的认知度。