强化责任落实力度 温泉镇成立食品安全工作领导小组，由“一把手”镇长任组长，武装部长、市场监督管理局分局局长任副组长，成员包括纪委书记、政法委员、派出所所长、中小学校（幼儿园）长、卫生院长、农技站长、民政助理等。明确规定校长（园长）是学校食品安全第一责任人，配备专职食品安全管理人员，明确相关工作职责并公示，实行网格化管理，完善食品安全事故应急处置预案。建立学校食品安全“周报、季查、年检”制度，即每周一次校班子进食堂、小店检查并在校内通报结果，每季度一次全镇食品安全工作联合检查，每年一次邀请辖区内“两代表一委员”开展督导检查，并将检查结果全镇通报。

 

　　强化全覆盖监管力度 开学以来，温泉镇将全覆盖与“双随机”相结合，开展学校食堂、校园周边食品安全专项检查。充分发挥网格员力量，对辖区每一所学校（含幼儿）食堂、学校（含教学点）周边的食品经营单位进行全覆盖检查，有效防控食品安全隐患。实行校园食品连锁配送和供应商备案制度，学校在食品采购时做到“三专两索”，即专人采购、专人登记、专人保管，采购食品及原料必须索票索证，保证进货渠道规范，从源头上杜绝销售“三无”食品，对饮料、乳制品和膨化食品等3类儿童青少年日常食品进行重点检查与管理。该镇针对辖区内学校周边的食品经营者实际现状实地摸查，指导经营者规范经营，特别是对一些“小食品店”经营者加大了指导力度。规范经营内容主要包括：公示经营者信息、坚持从合法渠道采购食品，履行查验供货商证件、做好采购食品台账记录登记，食品安全管理员培训考核合格后，持证上岗等。同时开展“双随机、一公开”抽查活动，随机确定检查对象和执法人员，以突击检查+曝光问题的形式，保持高压态势，守牢学校食品安全底线。

 

　　强化校长“进后厨”“陪餐”执行力度 温泉镇将食品安全工作要求不但写在了纸上，更落实在了制度上。该镇组织开展“校长进后厨”“校长陪餐”活动，强化食品安全工作的每个环节，抓实抓细。由相关食安工作人员带领校长（园长）共同检查食堂后厨，开展“带校长进后厨”活动，当场点评。开展“校长陪餐”，让校长“以身试餐”，发挥校长保障校园食品安全的第一责任人作用，超越“不出事，不吃出问题”的低门槛监督，确保校园食品安全。

 

　　强化宣传培训力度 根据食品安全法、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及相关规定要求，温泉镇组织全镇学校（园）长、专职食品安全员、聘用的厨师、食品从业人员进行培训学习，抬高从业人员准入、培训标杆，有针对性地开展“干什么学什么，缺什么补什么”，切实做到学有所获、学以致用。同时开展“食者无虑，消费无忧，安全有保”为主题的安全知识进校园活动，以课堂授课、知识竞赛、宣传材料发放等多种形式，向学生传递安全知识，进一步增强安全意识。各校每学期开展不少于4课时的“食品安全小讲堂”，进行食品安全法的宣传教育，增强学生识别假劣食品的能力，提升食品安全法制意识。