为全力保障国庆期间食品安全,牡丹江市市场监督管理局把做好国庆期间防范化解食品安全领域重大风险与落实国家总局整治食品安全问题联合行动及省局“七大攻坚战”同部署、同落实,重点开展了学校(幼儿园)食堂、大型餐饮服务单位、“菜篮子”农贸市场和旅游市场的食品安全检测整治,做好节日期间全天候应急值守,全力保障广大群众饮食安全,为庆祝新中国成立70周年营造安全稳定的社会环境。
一、开展防风险、保安全、迎大庆食品安全专项检查
一是对学校(幼儿园)食堂专项检查。联合市教育局下发食品安全监管工作通知,成立专项检查领导小组,明确任务分工,详细掌握学校食堂(含幼儿园)及周边食品经营基本情况,建立监管台账。二是对大型餐饮服务单位专项检查。制定方案,对500人以上的大型餐饮服务单位全覆盖检查。在检查过程中对标识不清的散装白酒和来源不明野生菌禁止销售,对甲醇丙醇燃料加入颜色专区存放情况重点检查,对食品购销台账检查指导。三是对农产品市场专项检查。完成2处食用农产品批发市场(牡达批发市场、绥阳木耳大市场)的覆盖检查,督促落实开办方主体责任,履行日常管理责任。指导市场开办单位对722户入场经营者建立档案,对场内食用农产品进行快检筛查。持续开展食用农产品抽检工作,结果及时向社会公示。四是强化食品安全执法办案力度。对集体配餐企业、高风险食品生产企业按照食品风险等级开展日常监管,督促食品生产经营企业进一步落实主体责任,鼓励企业内部员工对食品违法行为举报,有效防控食品安全风险隐患。五是开展旅游保健食品专项整治。联合相关单位对旅行社经营范围开展检查,督导旅行社规范经营,严肃查处违法违规保健食品制售企业或个人勾结或串联旅行社以“买产品送免费旅游”方式违法销售保健食品。
二、积极做好宣传引导
采取多种形式广泛宣传食品安全知识,引导群众规避风险,营造良好的舆论氛围。在《牡丹江日报》《牡丹江晨报》发布节日食品消费提示信息,引导群众合理防范风险,科学饮食消费。同时发布救济渠道,一旦发生中毒等食品安全问题,及时就诊并向相关单位投诉举报,保存就诊购物发票等证据,维护个人权益。
三、加强应急值守工作
一是加强组织领导。严格政务值班纪律,落实24小时政务值班值守制度,主要领导亲自带班。二是畅通投诉渠道。除政务值班外,指定专人负责“12315”节日期间电话接听工作,认真对待群众反映的食品安全问题,确保节日期间接到群众投诉举报能够得到有效处置。三是做好应急值守。高度重视和严格遵守信息报送程序及要求,建立各县(市)区信息报送联络员微信群,按照省局规定及时上报信息,确保突发事件发生时在第一时间获知情况、掌握进展、决策处置,杜绝漏报、迟报情况发生。
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