随着食品安全越来越受重视，食品安全检测逐渐深入人们的生活，近日，市市场监管局有关负责同志率队到淮北市职教园区对学校食堂食品安全管理工作开展督查。
督查组一行检查了淮北职业技术学院食堂，并对淮北工业与艺术学校食堂整改情况进行了跟踪复查，检查重点以从业人员是否持有效证件上岗、学校食堂食品安全管理制度建立及落实、餐用具清洗消毒保洁、备餐间设备设施、食品储存、留样规范、索票索证及进货查验等情况展开。针对检查发现的问题，要求学校立即整改，由烈山区局督促整改到位。
督查组要求，校方应进一步落实食品安全主体责任，增强第一责任人意识和自律意识，强化食堂食品安全管理，防控食品安全事故发生。要牢固树立安全意识、责任意识，严守食品安全底线，加大学校食堂监管力度，从严从快从重查处学校食品安全违法违规行为，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
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