马萨诸塞州沃尔瑟姆（2019年5月6日）：致力于为创建更健康的世界而不懈努力的全球技术领导企业珀金埃尔默，日前宣布推出DA 6200™近红外分析仪，帮助肉类和橄榄油食品加工企业更准确、简便、快速地进行质量和过程控制。
DA 6200进一步扩展了珀金埃尔默公司先进的食品检测解决方案，其全面的产品组合涵盖从植物遗传学、作物健康、营养成分检测，到食品掺假，以及农药、重金属和溶剂分析。
1.快速、精准的检测
DA 6200分析仪是珀金埃尔默旗下波通产品的一部分，它基于新一代二极管阵列近红外透射光谱（NIR）技术，可在30秒内提供样品中脂肪、水分、蛋白质水平以及胶原蛋白、盐和灰分的精确检测结果。这种精确度和速度也可用于大量非均匀样本检测。
使用DA 6200分析仪将可以令肉类加工商包括香肠、肉糜或家禽制品生产商提高生产效率。此外，还可以提高产品的一致性并验证最终产品的质量是否符合法规和品牌标准。
橄榄油生产商将可以利用该分析仪器来检验橄榄的品质，预测出油率，优化提取工艺。
2.使用方便，便携灵活
紧凑的结构和电池电源选项使DA 6200分析仪便于携带，在生产环境中灵活易用。其直观的触摸显示屏能为技术人员和科研人员提供清晰、方便易读的结果。
该分析仪还标配了肉类和橄榄模型，旨在更便捷地实现跨产品类型的应用，无需现场协作开发。
(责任编辑：金利仪器lyh)
