民以食为天、食以安为先，食品安全成为了人们关注的焦点。近日，碧海食品召开新闻发布会，公布了2019年相关部门食品安全检测的抽检结果。数据显示，碧海食品总体抽样产品被检合格率为99%以上，相比同行其他企业高出数个百分点。
记者获悉，近年来碧海食品的产品被检合格率，在总体上呈上升趋势。其中，速冻米面类食品的样品合格率均高于同行业平均水平。备受关注的素说爱水饺、三鲜馄饨、自磨粉汤圆、手抓饼等几大类食品全部合格。
相关专家指出，食品安全的概念主要有三个方面：首先是食品的数量安全，一个地区所生产的食品，要让老百姓买得到又能买得起。其次是食品质量安全，公司所售卖的食品要在卫生、营养等方面满足人们的健康需求，做到无污染、标签规范、添加剂合规等。再次是食品的可持续安全，食品生产厂家要注意资源的可持续利用，以及生态环境的良好保护。
针对此次被检合格率远超其他企业的成绩，碧海食品负责人表示：“食品被检合格与否，关系到广大消费者的生命安全，不可忽视。我们不仅要以身作则，还要再接再厉，带领广大食品生产厂家一同维护老百姓舌尖上的安全。”
“让老百姓吃到安全、放心的食品，吃到无毒无害、符合人体营养需要的食品，吃到对人体不会产生危害的食品，是以碧海食品为代表的食品生产厂家的分内之事。”碧海食品新闻发言人介绍道。
在未来，碧海食品将建立更加严格的食品质量安全制度，将产品被检合格率提到更高的水平，真正成为老百姓安全买、放心吃的食品，做老百姓打心底信任的食品品牌。让广大市民吃得放心、吃得开心、吃得安全，让市民生活有更高的品质。
