食品安全问题关乎每个人的生命健康，是影响社会和谐稳定的重要因素。为了切实保障居民舌尖上的安全，政府开始大力开展食品安全检测工作。厦门思明区首辆“食品安全快速检测车”日前正式“服役”。快检车首站来到前埔北农贸市场，采集了包括蔬菜、肉类、水产品在内的35批次样品进行现场快速检测。
据介绍，食品安全快检车被称作“移动的检测实验室”，主要为日常食品安全监管和重大活动期间食品安全保障工作提供技术支撑。快检车上配备了食品快速检测仪器，比如多功能快速检测仪器YR-600plus、劣质油检测仪、ATP检测仪等多种快速检测设备，可检测农残、硼砂、氯霉素、孔雀石绿、 毒死蜱、多菌灵、克百威等18个项目，涵盖了蔬菜、肉类、水产、 豆制品等大部分常见品类。大部分检测项目都能在15分钟左右完成，可谓是“准、简、快”。目前，思明区的这辆快检车上，配备了两名专业的快检人员。“食品安全快检车的投入使用，有利于及时发现并消除食品安全隐患，将大大助力我们的食品安全监管工作。”思明区市场监管局相关负责人表示。快检车首次“上岗”，抽检的35批次样品全部合格。
根据抽检计划，思明区的食品安全快检车将在每周的一、三、 五“上岗”，每月抽检量不少于420批次。
下一步，思明区市场监管局还将进一步发挥食品安全快检车移动方便、检测快速、结果可靠等优势，不定期对全区农贸市场、学校食堂、商超等重点单位开展重点食品安全检测，并在节假日期间、重大活动期间开展食品安全现场快速检测，及时发现并消除食品安全隐患，为老百姓的健康之门添一把锁。
