近日,济宁市任城区古槐街道铁塔寺社区联合街道食安办、食药监所及工商所工作人员对辖区小食店、小商店、小餐饮店开展食品安全检测活动。
检查中,工作人员根据职责和标准要求,对各门店“门前三包”、环境卫生、证照情况、餐饮后厨、消毒设施、原材料储存、食品加工等方面进行了详细检查。工作人员发现部分门店证照未公示、餐饮后厨卫生较差、门前摆放杂物等问题,要求店主对提出问题及时整改。
“通过此次排查行动,不断加强辖区内经营户的食品安全意识,确保辖区内良好的经营秩序,得到店主们的理解和配合。”铁塔寺社区负责人田金荣说,下一步工作中,社区将利用宣传栏、入户宣传等方式加大食品安全检测宣传力度,使食品安全常识深入人心,并加大日常巡查力度,强化监管,严防食品安全事故发生,确保人民群众生命安全。
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