据市食用农产品质量安全监督管理处处长张勤添介绍，深圳95%的消费农产品来自外地，2006年食品安全监督法颁布以来，市食用农产品质量安全监督管理处作为监督部门，有义务有责任了解企业作为主体责任负责人的落实情况，强化安全生产监控等制度，所以设立专项资金招标了三家第三方检测机构进行专项的快速筛查服务，提供了高性能的食品快速检测仪来保障市民菜篮子安全。农产品流动检测车和农药残留快速测定仪。八合一多功能食品安全检测仪等先进的车载检测仪器。　　

　　目前，首批共确定由深圳海吉星农产品检测科技中心、民声科技有限公司、通量检测科技有限公司三家承担“快筛”任务，将对蔬菜检测有机磷和农药残留，并对水产品检测孔雀石绿。