3月11日下午,江苏南京市溧水区召开食品安全工作推进会,部署2020年全区食品安全工作,明确了4个方面主要任务,持续提升食品全链条质量安全保障水平。
会议强调,2020年溧水区将进一步落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的责任清单,强化基层统筹协调机制,发挥区、镇(街)两级食安委(办)作用,落实主体、属地、监管责任,对标找差、创新实干,推动食品安全治理体系和治理能力现代化,其中,要突出抓好四个重点工作。
一是重点开展食品安全放心工程建设攻坚行动。围绕人民群众普遍关心的突出问题,集中力量实施风险评估和标准制定、农药兽药、国产婴幼儿配方乳粉、校园食品安全、农村假冒伪劣食品、餐饮质量安全、保健食品、优质粮食工程、进口食品、双安双创(国家食品安全示范城市和农产品质量安全区创建)等10项行动,以点带面治理“餐桌污染”。
二是重点排查食品安全风险隐患。全面梳理、排查食用农产品种养殖户、食品生产经营单位的食品安全隐患,开展食品安全风险隐患大排查专项行动,同时引入第三方机构对全区食品生产企业进行风险评估,让食品生产经营者及时发现问题,及时整改、及时消除隐患。
三是重点加强食品抽样检测。加大对群众关心的肉类及肉制品、水产、蔬菜水果和小餐饮店、熟食店、小作坊所生产经营食品及易发生违法添加食品的抽样检测力度,按照8批次/千人落实2020年抽样检测。同时充分发挥各农贸市场食品快检室、区食品快检中心的快速检测作用,重点快检入市经营的肉制品、水产、蔬菜水果,发现问题,及时下架、召回、销毁。
四是重点推进食品安全共治共建。加强食品安全法律法规宣传,开展食品生产经营单位法律法规培训,增强企业主体责任意识、提升食品生产经营管理水平;利用新闻媒体、网络平台、食品药品科普宣传站等平台,开展形式多样的食品安全科普知识宣传,提高群众食品安全知识水平;结合食品安全宣传周、“送戏下乡”等活动大力宣传食品安全,寓教于乐,倡导健康生活理念和生活方式,增强市民食品安全意识和依法维权意识,营造全社会关心、保护、监督食品安全的良好氛围。
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