购买儿童食品有哪些注意事项?

 

       一是到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。二是购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。三是仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。四是食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。五是不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。六是关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，次工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

 

       预防四季豆中毒的措施?

 

       四季豆又称菜豆、芸豆或芸扁豆；四季豆中毒，是食物天然毒素中毒里较常见的，一年四季都可发生。其预防措施主要为：四季豆最好红烧，使之充分熟透，以破坏其中所含的毒素，要凉拌也需煮透，以失去原有的生绿色，食用时无生味和苦硬感。不能用开水焯一下就凉拌，更不能用盐拌生食；炒食不应过于贪图脆嫩，要充分加热使之彻底熟透。

 

       学校周边小吃摊的食品安全吗?

 

       很多家长都特别关心孩子在学校的饮食问题，因为这直接关系到孩子的身体健康，特别担心的就是学校周边小吃摊的食品安全吗?很多学校周边的小吃摊，几乎所有的食品都是“三无”食品，色素、添加剂很多，安全问题都不过关。如果孩子经常吃这些小吃，不但不利于身体发育，还很可能影响智力，对身体健康造成严重危害，影响到学习。为此，监督部门联合学校加强监督，解除家长们的后顾之忧。规范小吃摊和校园内部的商店经营，除了要关注学校周边小吃摊的食品安全之外，最需要关注的就是孩子们的身心健康。