一是强化质量提升。食品安全抽检立足提高常州食品安全水平，同时提升食品抽检工作质量。将聚焦社会关注热点、群众关切重点，加大对重点产品、重点环节、重点指标等的抽检力度。今年，常州食品抽检确定了23个大类60细类食品（不含食用农产品）的必检产品和必检项目，食品农产品确定了15个品种25细类的必检产品和必检项目。两个“必检”有利于提升问题食品发现率，有利于提高食品抽检靶向性，有利于提升常州食品安全整体水平。同时，今年将加强对食品安全抽检承检机构的考核，将强化对各辖市、区局抽检工作的督查，重点督查考核食用农产品监督抽检（市、县级）不合格率以及结果公布率、国抽省抽不合格产品核查处置完成率以及按时完成率等四个指标，有利于量质并举，提升抽检工作质量。

       二是强化公众参与。食品安全是系统工程，既是企业的主体责任，也是政府部门监管职责，更需要社会共治、公众参与、社会各界监督。今年，市市场监管局将强化公众参与，在网络平台、相关媒体或论坛上，组织开展“社会民意征询、公开征集食品抽检品种”的活动，并对抽检过程、抽检结果公开发布，以提升社会公众对食品安全的参与度、感知度和满意度。全市将及时公开公布食品抽检结果，进行消费提示和安全警示，引导市民科学消费和健康饮食。

       三是强化结果运用。充分运用监管平台和大数据等手段分析抽检结果，为政府制定食品安全战略决策、市场监管部门加强监管的针对性、百姓消费的选择性等方面提供可靠的参考依据。对食品抽检不合格的，将强化核查处置和行政处罚，做到“五个到位”，即“产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位”。