在中国国家主席习近平与荷兰国王威廉·亚历山大的共同见证下，荷兰时间3月23日，中国与荷兰两国针对农业领域签署了多项重要合作。其中，中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全检测保障体系的战略协议。

　　在签约仪式上，习近平主席建议加大中荷乳业合作力度，威廉·亚历山大国王在致辞中提到的唯一中国企业也是伊利，他表示，中国的伊利集团不久前刚刚在荷兰设立欧洲研发中心，为今后双方的乳业合作打下良好基础，建立了良好的平台。

　　中荷食品安全保障体系项目系中荷建交以来两国合作的首个体系化食品安全项目，也是目前为止荷兰高校介入中国企业程度最深的一次跨国合作。

　　就在上个月，伊利欧洲研发中心在荷兰瓦赫宁根大学揭牌成立。该中心是一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体，也是中国乳业截至目前规格最高的海外研发中心。瓦赫宁根大学作为欧洲生命科学领域的顶尖学府，在国际上享有较高的名誉和声望，其周边形成的“食品硅谷”是欧洲食品科技研发的集聚地。中荷共建食品安全监测体系，即依托这个中心开展。

　　“乳品安全和乳品科学研究需要全球协同，”瓦赫宁根大学及研究中心总裁AaltDijkhuize表示，瓦赫宁根大学将在与伊利共建欧洲研发中心的基础上，深化双方的合作。双方将共建食品安全技术体系，并针对母乳研究、牧场管理等方向共同开展研究。

　　“技术保障是食品安全体系的最基础也是最核心环节，”乳业专家陈渝认为，乳品生产作为食品安全的最复杂的系统，率先引入欧盟技术，建立技术保障体系，抓住了关键。伊利的探索，对于中国食品安全体系的完善和升级会发挥重要作用。