安东帕:揭秘神奇中药 微波辅助提取活性成分
揭秘神奇中药
微波辅助提取中药中的活性成分
中药是我国的“国粹”、民族之“瑰宝”。近年来,由于全球掀起了天然产物提取的狂潮,也为中药发展带来了机遇。天然产物中对化学成分的提取是研究中草药的首要步骤,是进一步测定其化学结构、研究其药理作用和毒性的首要条件,也是进行结构改造、化学合成和研究结构疗效的前提。
与传统的中药有效成分提取方法相比,新型提取技术具有明显的优越性。微波是一种电磁波,具有电磁波的通性,如加热速度快、受热体系温度均匀、选择精确、穿透力强等。微波可直接作用于分子,加剧分子热运动,从而引起体系温度的升高,促使植物中有效成分快速溶出。因此,微波萃取是一项非常具有发展潜力的新型提取技术。
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