日前，云南省疾病预防控制中心加挂“国家食品安全风险监测云南中心”牌子，在昆明市疾病预防控制中心等16个州市疾病预防控制中心加挂“云南省食品安全风险监测（州市）中心”牌子，同时昆明市第一人民医院等60家医院成为“食源性疾病监测哨点医院”。至此，云南省省、州市两级食品安全风险监测评估体系基本完善，食品安全风险监测采样点覆盖全省80%以上的县市区。

　　据了解，食品安全风险监测（州市）中心的职能是在卫生行政部门领导下，参与制订并实施本行政区域食品安全风险监测方案，组织开展行政区域内食品安全风险监测相关工作，提交食品安全风险监测数据分析报告。云南省食源性疾病监测哨点医院则开展食源性疾病病例监测和疑似食源性异常病例、异常健康事件监测工作，开展病例信息采集、病原学检验和疑似食源性异常病例、异常健康事件监测等相关工作。

　　云南省自2010年启动食品安全风险监测工作以来，通过加强能力建设，省疾控中心食品检测能力达到458项，州市级平均达到110项，县级平均达到41项。目前，食源性疾病监测哨点医院已经由2010年的10家扩大到60家，这对云南省的食品安全检测有着重大的战略意义。