为了进一步推动和促进国内外食品与农产品质量安全检测技术的交流与发展，提高我国食品与农产品质量安全检测技术的水平，打造中国食品与农产品质量安全检测技术的权威性学术论坛及展示平台，5月6日至8日在北京国际会议中心举办“第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会”。

　　鉴于食品安全检测是前题，营养价值是根本，确保人民健康是最终目的，所以本届论坛和展示的主题扩展为“进一步提高食品安全和营养的检测水平，确保人民健康”。

　　农产品质量安全检测体系是保证农产品质量安全很重要的一个方面，国家于2006年启动“全国农产品质量安全监督检验检测体系建设规划”工作，规划分二期执行，2006-2010年为一期规划，2011-2015年为二期规划。截至2013年5月，我国已经投资建设了各级农产品质量安全监督检验检测中心2271个，待建设还有329个。

　　据农业部工程建设服务中心俞宏军博士介绍，部级研究中心规划建设2项，目前已建1项；部级专业中心规划建设73项，已建68项；省级综合质检中心规划建设36项，已建36项；地市级质检中心规划建设329项，已建201项；县级(团、场)站规划建设2160项，已建1965项。

　　在农产品质检机构建设投入资金中，仪器设备占总投入的绝大部分，其中部级中心仪器设备投入大约2500万元，省级中心仪器设备投入大约3000万元，地市级中心仪器设备投入大约1700万元，县级站仪器设备投入大约320万元。

　　俞红军博士还表示，各级中心在仪器设备配置方面有所侧重与不同，如县级站主要视为指导生产服务，最好能在田间地头检测，因此对于快速检测的需求比较大，因此在快速检测设备方面的配比也相对大些。