一年一度的中高招即将开始，为切实保障中高招工作的顺利进行，近日，市食药监局采取三项措施，在全市范围内开展中高招期间餐饮服务食品安全检测专项大检查，确保考生和考务人员饮食安全。

　　加强领导，强化责任。成立了以局长为组长，分管副职为副组长，相关科室负责人为成员的专项检查领导小组，统筹协调专项检查工作。根据考试时间、考点布局和监管对象分布制定详细的工作方案，把检查任务及监管责任明确细化到人，实行定岗、定人、定责，并进行责任倒查。

　　突出重点，注重实效。抽调精兵强将，分组赴考点、食宿点及其周边餐饮服务单位，重点检查办理餐饮服务许可证情况和从业人员健康状况、餐(炊)具的消毒保洁状况、操作间的卫生状况、食品留样制度落实情况等，对排查出的食品安全隐患，要求限期整改到位，否则，坚决依法查处。

　　加强值守，妥善处置。加强应急值守，落实24小时值班及领导带班制度，要求相关人员全天候保持通讯畅通;制定应急预案，如遇突发食品安全事件发生，按要求及时上报，并会同有关部门妥善处置，确保中高招期间考生及考务人员饮食安全。