引入“可追溯”和“实名制登记”两项重要规定，使消费者可依法“连续追偿”。...

　　在新修订的《食品安全法》即将于10月1日正式施行之际，中国的立法、执法、司法部门，科研院校以及行业知名企业汇聚一堂，探讨如何高效打击“餐桌上的犯罪”以保证“舌尖上的安全”。...

　　随着我国城市化、工业化的快速发展，环境污染状况日夜严重。不但环境监测的范围、内容在不断扩大，而且对环境监测质量的要求也在不断提高。环境监测部门必须以社会环境服务为工作方向，制定出科学的污染防治措施，使其对环境的影响减少到最小。...

　　中秋佳节临近，目前已经进入月饼等传统节令性食品销售和消费的集中时段。国家食品药品监管总局提示月饼生产经营者要落实食品安全主体责任，加强管理，确保所销售的月饼符合相关食品安全标准；各级食品药品监管部门要以月饼为重点加强食品安全监管。...

　　从山东省财政厅获悉，近日，山东省财政厅会同有关部门研究出台了《山东省省级食品检验检测政府购买服务指导意见》，明确了购买、承接服务主体，细化了购买服务流程和内容。...

　　目前，我国食品和农产品主要的安全问题是：重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题。这些问题目前都可以通过色谱、质谱、光谱等实验室检测仪器做检测，也可以通过快速检测...

　　上海市商务委正式启动“食品安全信息二维码追溯进菜场”试点。消费者可通过扫描食品包装上的二维码清楚的了解到食品的生产源头。...

　　目前我国食品和农产品主要的安全问题主要是：重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题。这些问题目前可以通过色谱、质谱、光谱等实验室仪器做检测，也可以通过快速检测设备...

　　随着空气污染的加重，城市的蓝天白云仿佛已在雾霾的淫威下从我们的生活中消失，今年以来，环保部大力开展空气污染治理工作，经过多方努力，环保部副部长吴晓青在第十一届环境与发展论坛上表示，今年上半年，全国161个城市的空气质量达标天数同比提高了8.2...

　　今年10月1日，被称为“史上最严食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法》(下称新食安法)将正式实施。近年来，国内食品安全事件时有发生，监管体系、手段和制度等不能完全适应食品安全需要，食品安全问题仍然令人堪忧。新食安法即将走马上任，消费者应...