广东省食品药品监督局29日发布新广东食品安全追溯系统，将在2016年实现全品种可查询，婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点品种全环节可追溯功能，提振民众食品安全信心。

　　广东于2014年建设了内地首个婴幼儿配方乳粉电子追溯系统。目前已有4100多个内地和进口品种建立起超过1.1亿条的追溯数据，实现进口和广东省外婴幼儿配方乳粉品种100%全覆盖。该系统曾锁定不合格乳粉在广东的销售情况。

　　新食品安全检测追溯系统在原有的婴幼儿配方乳粉电子追溯系统基础上，增加了对婴幼儿配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒类等品种，实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。

　　同时，新追溯系统与内地物品编码中心实现了数据对接，方便民众可通过产品条形码、追溯码查询到食品的生产许可、监督抽检信息。民众通过经营地点可立刻判断出产品的真伪，可以有效杜绝仿造追溯码或销售假货、串货等影响企业与消费者利益的行为。

　　广东省食品药品监管局副局长吴圣明称，目前正探索“全品种可查询，重点品种可追溯”新的追溯机制。将于2016年底实现，广东省内流通的婴幼儿配方食品、食用油和酒类等重点监管品种覆盖率达到90%以上，溯源查询成功率不小于90%。