市食药监局近日发布第2期食品安全监督抽检信息：抽检样品共计130批次，合格130批次，合格率100%。

　　此次监督抽检信息涉及10大类食品，包括：食用油、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、豆制品。抽检样品基本涵盖群众生活日常必需品，被抽检单位是分布于崇川区、港闸区、开发区的大型购物超市、商场，抽检项目主要有铝、甜蜜素、胭脂红、柠檬黄、苯甲酸等物质。

　　市食药监局根据节日、季节性特点，以及以往抽检过程中发现的问题，制定了全年抽检计划。今年全市安排食品安全抽检计划33820批次，超过每千人4.5批次，其中市级抽检9060批次，县级抽检24760批次，食品安全检测抽检结果将及时公布。

　　针对夏季各种细菌性食物中毒风险加大的情况，市食药监局专门发布夏季餐饮食品安全消费警示：

　　夏季各种致病微生物易于滋生，需要警惕和预防细菌性和化学性食物中毒；

　　消费者在家饮食时，注意不食用河豚、织纹螺等有毒有害、来历不明的动植物，不食用不认识的野菜和野生菌、未烧透的豆浆和四季豆、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴，慎选生食海产品、鲜黄花菜等高风险食物；

　　外出就餐时，就餐前注意检查食物是否异常、是否烧熟煮透，索要发票等就餐凭证；

　　对于网上订餐，尽量选择正规及有一定知名度的餐饮单位。

　　如果就餐后出现呕吐、腹泻等症状，要立即就医，并保存好可疑食品样品和消费票据、就诊记录等相关证据，及时拨打投诉举报电话“12331”。