自四月份以来,三亚市渐入气候高温潮湿的食源性疾患高发期,为维护节日食品市场秩序和社会稳定,有效预防节日期间突发食品安全事件,三亚市食药监局于“五一”节前,在全市范围内开展餐饮服务食品安全专项整治工作。
本次整治工作开展以来,三亚市食药监局下属11个工作组共出动执法人员200余人次,重点对接待旅游团队用餐单位和景区内大型餐饮场所进行全面检查,及时发现并消除食品安全隐患320余项,下达执法文书75份。
4月26日,三亚市食药监局副局长陈维杰副组织召开专题会议,再次对五一期间餐饮服务食品安全检测专项整治工作进行部署。会上,陈维杰结合日前下发的《2017年五一期间餐饮服务食品安全专项整治工作方案》,重申了专项整治时间节点、整治内容和任务目标。
据介绍,在“五一”节假日期间,三亚市市食药监局仍将继续加大对接团用餐单位、景点(区)餐饮单位、小吃街(城)、海鲜广场和农家乐等节假日期间消费人群密集餐饮单位的检查力度,确保市民和游客度过一个放心、安心的节日。