端午节将至，气温逐渐升高，粽子、糕点、红酒、散装白酒、粮油及其制品等节庆食品成为消费热点，食物中毒进入高发季和危险期。近日，南宁市食品药品监督管理局多举措强化节前食品安全检查，切实把好节日食品安全关。

　　一是严把食品生产关。根据市政府领导在《网络舆情动态（2017第15期）》上“要求严查媒体报道自治区抽检糕点不合格样品皆产自南宁”的批示精神，市食药监局组织开展2017年糕点生产企业“两超一非”专项整治，严厉打击生产企业超限量、超范围使用食品添加剂及违法添加非食用物质行为，全市共检查糕点生产企业212家，下达责令改正通知书71份，食品安全检测抽检样品108批次。另外，采取“四不两直”方式组织实施全市范围内的食品生产飞行检查，全市共检查食品生产企业16家；针对检查发现的问题，分别向当地食药监局和企业通报，督促查找问题原因并责成全面整改，及时向社会公布处理结果。

　　二是严把食品销售关。强力推进食品安全“百日净流”执法大行动，从5月15日起，以市场、超市、酒庄等的节庆食品为重点，集中全市执法力量严检细查食品经营者进货查验、索证索票和销售非法添加硼砂、工业酒精、销售过期变质食品、标签标识不符合规定的进口食品等行为，确保节日食品安全。截至5月22日，全市共出动执法人员1587人次，检查市场153家（农贸市场151家，批发市场2家），食品经营户3259户，立案16起，下达责令改正通知书89份。6月将继续深入开展“六一”儿童节、中高考期间食品安全专项大检查，营造健康安全的消费环境。

　　三是严把餐饮服务关。结合全市餐饮服务单位食品安全提升工程，继续开展餐饮服务环节食品安全大排查、大整改、大提升，加大旅游景点、大中型餐饮单位、农家乐及重点工程工地食堂、学校食堂监督检查，严防端午期间“问题食品”流入市民餐桌。加强对网络食品交易第三方平台的监管，约谈“美团网”、“饿了么”、“百度外卖”食品交易第三方平台负责人，发现违法违规行为严厉查处。

　　四是严把监督抽检关。对即将迎来消费高峰的糯米、绿豆、调味品、肉制品等组织专项抽检，利用食品快检设备共计抽查各类食品621批次，及时公布抽检结果及发布有关消费警示，提高消费者自我防范意识，引导消费者科学理性消费。同时，督促各农贸市场开办方加强节日期间日常管理，要求各农残检测点做好时令食品快检工作。